La 19ª edición de la muestra de Brangus, Braford y Brahman comienza mañana en el Vivero San Carlos, en La Banda. Habrá juras, remates, venta de reproductores, jornadas técnicas y propuestas comerciales.
Con más de 420 animales inscriptos y la participación de más de 80 cabañas de diez provincias, comienza mañana en Santiago del Estero la 19ª edición de ExpoBRA, una de las principales muestras ganaderas del norte argentino.
El encuentro se desarrollará durante tres jornadas en el Vivero San Carlos, en La Banda, y reunirá a productores, cabañeros, técnicos y representantes de empresas vinculadas con la actividad. Participarán ejemplares de las razas Brangus, Braford y Brahman, con animales provenientes de Córdoba, Chaco, Santiago del Estero, Santa Fe, Corrientes, Salta, Tucumán, Entre Ríos, Formosa y Mendoza.
La exposición llega en un escenario de fuerte valorización de la ganadería, particularmente del ternero, situación que incrementó el interés de los productores por incorporar genética y mejorar la eficiencia de sus rodeos.
“Es lógico que el criador apunte a tener la mayor cantidad de terneros y que las vacas estén preñadas y con la mayor calidad genética posible”, señaló Mauricio Groppo, presidente de la Asociación Argentina de Brangus.
En la misma línea, Diego Rodríguez, director ejecutivo de la Asociación Braford Argentina, definió el momento actual como “único” por el nivel de precios y destacó que la ganadería logró posicionarse favorablemente frente a otras actividades productivas, como la agricultura.
Genética para producir más y mejor
En este contexto, los productores buscan reproductores que combinen funcionalidad, adaptación y capacidad productiva. Fertilidad, facilidad de parto, crecimiento, eficiencia de conversión y calidad de carne aparecen entre los atributos más buscados.
En las zonas subtropicales, además, adquieren particular relevancia la adaptación al calor y la resistencia a las garrapatas y otros parásitos.
“Los productores buscan invertir en animales que les sean rentables, adaptados y dispuestos a producir en las condiciones adversas de cada zona”, explicó Ignacio Piñeiro, gerente de la Asociación de Criadores Brahman.
La incorporación de herramientas de selección genética también permite avanzar sobre características cada vez más específicas. Braford trabaja desde hace más de 15 años con DEPs (Diferencias Esperadas de Progenie) y sumó indicadores relacionados con consumo residual, calidad de carne y resistencia a garrapatas.
Por su parte, Brangus incorporó la selección genómica para profundizar el trabajo sobre atributos como eficiencia de conversión, tolerancia al calor y resistencia a parásitos.
Una oportunidad para recuperar el stock ganadero
La mejora de la eficiencia productiva se presenta además como una herramienta clave para uno de los principales desafíos de la ganadería regional: recuperar y aumentar el stock bovino.
Rodríguez consideró que actualmente el norte argentino cuenta con “un stock ganadero mermado” pero con una importante capacidad de crecimiento.
La recuperación de los campos y la mejora de las condiciones climáticas luego de varios años de sequía generan un escenario favorable para retener hembras y recomponer los rodeos. El proceso, según los especialistas, deberá estar acompañado por mejoras en genética, alimentación, manejo e identificación.
Para Piñeiro, la incorporación de tecnología y genética permitirá que la ganadería del NOA continúe expandiéndose. Groppo, en tanto, planteó como uno de los principales desafíos elevar la productividad y lograr una mayor uniformidad en los rodeos comerciales.
Tres jornadas de juras, remates y actividades técnicas
La agenda de ExpoBRA incluirá las tradicionales juras de hembras y machos, la elección de Grandes Campeones y remates de invernada y reproductores. También habrá actividades técnicas, degustaciones, stands comerciales y propuestas destinadas a estudiantes y productores.
Martes 15: se realizarán las juras de hembras Brangus, Brahman y Braford. También habrá una presentación del IPCVA, degustación de carne y una reunión abierta de criadores Brangus.
Miércoles 16: será el turno de las juras de machos Brangus y Brahman, junto con el remate de invernada, una degustación de Braford a las brasas y la Peña ExpoBRA.
Jueves 17: la jornada estará destinada a escuelas agrotécnicas e incluirá la entrega de premios, la inauguración oficial y el remate de reproductores.
Con una amplia representación regional y una fuerte presencia de las principales razas adaptadas a los sistemas productivos del norte, ExpoBRA vuelve a poner el foco en la genética como una de las herramientas centrales para mejorar la productividad y acompañar el crecimiento de la ganadería argentina.