Más de veinte tambos de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos compiten por quedarse con el máximo reconocimiento de la jura a campo más importante del país. El jurado Luis Gili ya recorrió los establecimientos cordobeses y anticipó que es una de las ediciones más parejas que le tocó evaluar. La próxima semana, la competencia continuará en Santa Fe y Entre Ríos.
La definición promete ser voto a voto. La tradicional jura a campo de vacas Holando Argentino atraviesa su tramo decisivo con un nivel de competencia que, según el propio jurado, no tiene precedentes en las últimas ediciones.
El reconocido especialista Luis Gili, acompañado por el camarógrafo José Issolio, ya completó la recorrida por los establecimientos de Córdoba y desde la próxima semana continuará con las evaluaciones en Santa Fe y Entre Ríos. En total, serán más de veinte los tambos participantes de las tres provincias.
“Hasta el momento es la edición más competitiva que me tocó jurar”, aseguró Gili en diálogo con TodoLechería, una definición que grafica la paridad encontrada entre los rodeos que buscan quedarse con los primeros puestos.
La competencia contempla cuatro categorías: primer parto, segundo parto, tercer parto y cuatro partos o más. La evaluación no se limita a la apariencia de los animales, sino que pone el foco en sus características fenotípicas vinculadas con aspectos centrales para la producción lechera: funcionalidad, capacidad productiva y longevidad.
Ese criterio convierte a la jura en algo más que una competencia de belleza animal. La vaca que sobresale debe reunir condiciones que permitan sostener su desempeño dentro del sistema productivo y permanecer durante más tiempo en el rodeo.
Córdoba ya tuvo su turno
Entre los establecimientos visitados hasta el momento se encuentran reconocidos tambos de la provincia de Córdoba:
- Establecimiento Rubén Aimar, San Francisco.
- Establecimiento Don Miguel de Piatti, Sacanta.
- Establecimiento San Luis, familia Scolari, Marull.
- Isolet, de José María Bernardi, Bell Ville.
- Víctor Antonietta, Cintra.
- La Perseverancia, de Damián Visconti.
- Familia Frossaco, La Herradura.
- Nelson Racca, Alicia.
Ahora será el turno de los establecimientos de Santa Fe y Entre Ríos, donde continuará una definición que, por el nivel observado hasta el momento, promete mantenerse abierta hasta el final.
La definición será en Villa María
La premiación está prevista para el viernes 4 de septiembre, a las 20, durante una cena que se realizará en el comedor VIP de la Sociedad Rural Villa María, en el marco de la MegaExpo del Centro Argentino (MECA).
Cada establecimiento expositor contará con dos entradas de cortesía para participar de la ceremonia de premiación.
La jornada tendrá además otro atractivo para los amantes de la raza. Durante la mañana y la tarde de ese mismo viernes se desarrollará la tradicional jura de animales de pedigrí de Holando Argentino, que estará a cargo del prestigioso jurado canadiense Callum McKinven, uno de los especialistas de mayor reconocimiento internacional.
Así, la edición 2026 tendrá una doble definición: por un lado, la competencia a campo, donde los rodeos son evaluados en sus propios establecimientos y bajo condiciones productivas reales; por otro, la jura de pista, que reunirá a los mejores ejemplares de pedigrí.
Pero antes de llegar a Villa María todavía queda camino por recorrer. Santa Fe y Entre Ríos serán las próximas escalas de una competencia que ya tiene una certeza: este año, elegir a las mejores vacas no será una tarea sencilla.