El stock de bovinos en los corrales de engorde creció 4,9% interanual al inicio de agosto, impulsado por una mayor presencia de novillitos, vaquillonas y novillos. En contraste, los traslados a faena retrocedieron 3% en julio y los movimientos de terneros desde los campos de cría acumulan una caída del 25% en lo que va del año.
Los corrales de engorde comenzaron agosto con 2.131.185 bovinos, un volumen 4,9% superior al registrado un año atrás, de acuerdo con datos del SENASA analizados por Rosgan. El crecimiento estuvo liderado por los novillitos y las vaquillonas, cuya presencia aumentó en promedio 78%, mientras que la categoría novillos mostró un incremento interanual del 54%.
Durante julio ingresaron a los feedlots 348.500 animales, mientras que los egresos totalizaron 409.535 cabezas, lo que dejó una relación de reposición de 0,85, levemente inferior al 0,86 registrado en junio.
Menor actividad en los envíos a faena
Los registros del SENASA, elaborados sobre la base de los Documentos de Tránsito Electrónico (DTE), muestran que en julio se trasladaron 1.048.815 bovinos con destino a faena, un 3% menos que en junio y 10% por debajo del volumen diario registrado en igual mes de 2025.
La participación de hembras en la faena continuó disminuyendo y se ubicó por debajo del 45% por primera vez desde agosto de 2022. Sin embargo, en el acumulado del año las hembras todavía representan cerca del 48% de los envíos a faena, casi un punto porcentual más que en el mismo período del año anterior.
Otro dato destacado es la fuerte retracción en los movimientos de terneros y terneras desde los establecimientos de cría. En lo que va del año, esos traslados acumulan una caída del 25%, según los DTE del SENASA.
En julio, por segundo mes consecutivo, los movimientos con destino a cría e invernada se mantuvieron en niveles muy inferiores a los habituales, con 424.537 animales, lo que dejó el acumulado anual por debajo de 5,5 millones de cabezas.
Rosgan señaló que parte de esta reducción podría estar vinculada con la segunda campaña anual de vacunación contra la fiebre aftosa, que restringió temporalmente los movimientos de hacienda y adelantó la recategorización de numerosos animales.
Los precios también mostraron una tendencia alcista
En materia de valores, el Índice Ternero Rosgan subió 7,8% durante julio y se ubicó en $6.211,51, frente a los $5.758,85 registrados en junio.
A su vez, el Índice Novillo del Mercado Agroganadero (INMAG) avanzó 3,7% en el mes, hasta alcanzar los $4.317,72 por kilo.
En la comparación interanual, ambos indicadores mantuvieron una evolución positiva. El Índice Ternero Rosgan acumuló una mejora nominal del 6% respecto de julio de 2025, mientras que el precio del novillo gordo medido por el INMAG registró un incremento cercano al 48%.