El nuevo Coeficiente Equivalente Alimento busca unificar los datos de las distintas producciones pecuarias y aportar una referencia concreta sobre el volumen de alimentos requerido por la actividad ganadera.
Su combinación con el Coeficiente de Industrialización de CAENA permitirá estimar qué proporción de esa demanda es atendida actualmente por la industria y dimensionar el potencial de crecimiento del sector.
La industria de la nutrición animal contará con una nueva herramienta para analizar, con una metodología común, las dimensiones y perspectivas del mercado argentino. Se trata del Coeficiente Equivalente Alimento (CEA 2025), un parámetro diseñado para transformar las existencias de las diferentes especies y categorías ganaderas en una unidad de medida que permita comparar y ordenar la demanda alimentaria del sector.
El desarrollo parte de información sobre las existencias pecuarias registradas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y la Secretaría de Agricultura, y propone aplicar coeficientes específicos a las distintas categorías productivas. De esta manera, los datos provenientes de actividades con características diferentes pueden expresarse bajo una referencia común.
La importancia de esta metodología radica en que permite avanzar desde una lectura fragmentada de cada actividad hacia una visión integral del mercado de alimentación animal. El volumen de animales, sus categorías y los requerimientos correspondientes pueden así convertirse en una estimación homogénea de las necesidades de alimento de la producción pecuaria argentina.
Una mirada integral sobre la demanda
El CEA 2025 fue concebido como una herramienta para estandarizar criterios y facilitar la interpretación de la información disponible. Su aplicación permitirá observar de manera conjunta las necesidades alimentarias de las distintas producciones y establecer comparaciones entre segmentos que, habitualmente, son analizados por separado.
Esta información puede resultar relevante tanto para la propia industria como para empresas vinculadas con la cadena productiva, organismos públicos, instituciones sectoriales y otros actores que necesitan contar con referencias para analizar la evolución del mercado.
La metodología también abre la posibilidad de identificar diferencias entre la demanda potencial de alimentos y el volumen que efectivamente es abastecido mediante productos elaborados por la industria.
El aporte del Coeficiente de Industrialización
A la nueva metodología se incorporará el Coeficiente de Industrialización desarrollado por la Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA). La combinación de ambos parámetros permitirá establecer una relación entre las necesidades alimentarias estimadas y el nivel de participación que actualmente tiene la industria de alimentos para animales.
El cruce de estas variables puede convertirse en una referencia para dimensionar el mercado y, al mismo tiempo, detectar espacios de crecimiento.
En términos prácticos, el CEA permitirá estimar el volumen de alimento requerido por las existencias ganaderas, mientras que el Coeficiente de Industrialización aportará una aproximación al grado en que esas necesidades son cubiertas por alimentos producidos industrialmente.
De esta manera, el nuevo esquema busca responder una pregunta central para el sector: qué tamaño tiene actualmente el mercado industrial de la alimentación animal y cuánto margen existe todavía para su expansión.
Una herramienta para proyectar oportunidades
Además de aportar una fotografía del escenario actual, el CEA 2025 pretende constituirse en una herramienta de análisis hacia adelante. Contar con una metodología uniforme permitirá actualizar las estimaciones a medida que se modifiquen las existencias ganaderas, la composición de las distintas categorías y las características del mercado.
Para las empresas vinculadas con la nutrición animal, disponer de una referencia de estas características puede contribuir a mejorar el análisis de mercado y la planificación de estrategias comerciales y productivas.
También permitirá contar con una base común para discutir la evolución del sector y analizar las oportunidades que puedan surgir a partir del crecimiento de determinadas producciones o de una mayor incorporación de alimentos industrializados.
Presentación virtual
El CEA 2025 será presentado el miércoles 23 de septiembre a las 11 horas, en un encuentro virtual a través de Zoom, a cargo de Federico Etcheverry.
Durante la actividad se explicará el funcionamiento del coeficiente, la metodología utilizada para su elaboración y las posibilidades de aplicación dentro de la cadena pecuaria argentina.
La presentación estará abierta a quienes estén interesados en conocer esta nueva herramienta y sus alcances para el análisis del mercado.
La incorporación de un parámetro común para medir los requerimientos alimentarios de las diferentes producciones representa, de este modo, un paso hacia una lectura más integrada de la actividad.
El objetivo final es contar con información comparable y actualizable que permita dimensionar la demanda de alimentos, conocer el grado de industrialización alcanzado y visualizar el potencial que todavía presenta el negocio de la nutrición animal en la Argentina.