En Villa Dolores, Córdoba, se llevó a cabo un encuentro de gran relevancia para los productores de papa, que reunió a referentes nacionales y locales del sector. La reunión se realizó en el establecimiento del productor Alejandro Ferradas y fue organizada por Carlos Del Caso, productor de la región de Traslasierra.
El principal objetivo fue analizar la situación actual del sector paperero y debatir estrategias para enfrentar los desafíos que plantea la competencia internacional. Participaron especialmente los miembros de la Comisión Agrícola local y el presidente de la Federación Nacional de Productores de Papa (FENAPP), Alfredo Pereyra, quien destacó la importancia de la unidad y la articulación entre los distintos actores de la cadena productiva.
Durante el encuentro, los productores expresaron su profunda preocupación por la compleja coyuntura que atraviesa el sector. Señalaron la caída de los precios de la papa, la reducción del área sembrada y la presión que ejercen las importaciones, especialmente de papa prefrita congelada procedente de Brasil, que ingresa al país a valores inferiores a los de la producción local.
Este fenómeno genera un desplazamiento de la producción industrial argentina y pone en riesgo la sostenibilidad de muchas explotaciones familiares. La globalización del comercio se percibe como un desafío directo para los productores, quienes remarcaron la necesidad de estrategias claras y coordinadas para proteger la actividad y mantener la competitividad.
El intercambio de ideas durante varias horas permitió diagnosticar de manera colectiva la situación y plantear la necesidad de un compromiso activo de todos los sectores involucrados. Pereyra destacó la relevancia de contar con una voz fuerte que represente a los productores ante el Estado, de manera que se puedan implementar políticas y medidas que garanticen la rentabilidad y la continuidad de la producción. Subrayó además que la papa no solo es un cultivo estratégico desde el punto de vista económico, sino también un alimento esencial en la mesa de los argentinos, por lo que asegurar su producción tiene un valor social y cultural significativo.
Asimismo, se discutieron posibles pasos a seguir, incluyendo la coordinación entre diferentes regiones y la elaboración de un plan conjunto que permita enfrentar la competencia internacional y mejorar la eficiencia de la producción local. Los participantes coincidieron en que la actividad no puede sostenerse únicamente con ajustes aislados, sino que requiere de una estrategia integral que contemple desde políticas de precios y subsidios hasta la promoción de la industrialización y la diversificación de productos. La reunión concluyó con el compromiso de continuar trabajando en forma articulada, con la intención de fortalecer la cadena productiva de la papa y asegurar el sustento de miles de familias que dependen de esta actividad.
En definitiva, el encuentro en Villa Dolores reflejó la urgencia de adaptar el sector a los cambios globales, la importancia de la cooperación entre productores y la necesidad de un diálogo permanente con las autoridades para garantizar la sostenibilidad y competitividad de la producción argentina de papa.