Integrantes del Centro Regional de Educación Tecnológica (CERET) llevaron a cabo una visita a la Escuela N° 116 de Chamaicó con el objetivo de reactivar la huerta escolar.
Este proyecto se enmarca en un esfuerzo conjunto entre los Ministerios de la Producción y de Educación, y busca ofrecer asesoramiento a instituciones educativas en el desarrollo de iniciativas hortícolas.
Mariela Juarez, directora de la escuela, explicó a la Agencia Provincial de Noticias que la intención es que los estudiantes aprendan sobre el proceso de trasplante, siembra, cuidados y cosecha de productos, y que, además, puedan generar sus propios alimentos de calidad mediante una huerta agroecológica. La directora destacó la importancia de enseñar a los alumnos sobre el uso de abonos orgánicos y la recolección de agua de lluvia, aspectos que brindan una perspectiva sobre alternativas sostenibles.
Juarez también mencionó que este año tienen la meta de utilizar las cosechas en la cocina de la escuela, recordando que previamente ya habían utilizado las producciones para preparar comidas en el comedor escolar. La idea es que los estudiantes puedan llevarse a casa parte de los productos, o incluso replicar el proceso en sus hogares, garantizando la sustentabilidad del proyecto en el futuro.
Finalmente, la directora expresó su agradecimiento por el apoyo y la colaboración del CERET, que tiene entre sus responsabilidades brindar asistencia técnica a diversas instituciones en la provincia, así como diseñar y evaluar programas de capacitación docente y profesional, y realizar investigaciones adaptadas a las necesidades educativas y productivas de la región.