El año 2025 fue especialmente complejo para la vitivinicultura argentina. La combinación de caída del consumo interno, retroceso de exportaciones y aumento de costos productivos generó un escenario de fuerte presión sobre toda la cadena, en particular sobre el productor primario.
En ese contexto, Fecovita logró destacarse con un desempeño que va a contramano de la tendencia general del sector.
Según explicó Rubén Panella, mientras a nivel país se registraron bajas en las ventas de vinos varietales, fraccionados y a granel, la cooperativa consiguió crecer en volumen en el mercado interno, ganar participación en el segmento de botellas y aumentar un 25% las exportaciones de vinos fraccionados, un dato especialmente relevante dado el contexto internacional adverso.
Este crecimiento no fue gratuito: se sostuvo, en gran medida, a partir de una reducción de márgenes y un fuerte ajuste en eficiencia, lo que terminó trasladando parte del impacto al precio que recibe el productor. Panella fue claro al señalar que el principal problema estructural que deja 2025 es el excedente de vinos, que presiona los precios a la baja y hace que muchos productores no logren cubrir sus costos.
Cosecha 2026: buen estado sanitario, pero precios deprimidos
De cara a la nueva vendimia, Fecovita espera una cosecha similar en volumen a la del año anterior, pero con un dato muy alentador desde lo agronómico: excelente sanidad y muy buena calidad de uva. Este factor genera expectativas positivas en términos productivos, aunque no alcanza para revertir por sí solo la delicada situación económica del sector.
Los precios de la uva y del vino continúan en niveles muy bajos, sin actualizaciones significativas desde hace más de un año, mientras los costos siguen aumentando. En este escenario, Panella remarcó que la reactivación de las exportaciones es clave, ya que el mercado interno argentino no tiene capacidad para absorber el volumen que se está produciendo.
El rol estratégico del mosto y del granel como reguladores del excedente
Frente al sobrestock, el presidente de Fecovita destacó el papel histórico del mosto concentrado de uva como herramienta de regulación de la industria. Argentina es uno de los líderes mundiales en este segmento, y el contexto internacional actual abre oportunidades concretas.
La caída de la cosecha europea por tercer año consecutivo, que llevó los volúmenes a niveles mínimos desde 1960, está generando una demanda creciente tanto de mosto como de vinos a granel. Esto incluso habilita exportaciones hacia países tradicionalmente exportadores, como España.
Un dato emblemático es que en diciembre Fecovita exportó 500 toneladas de mosto concentrado a España, un destino históricamente competidor de Argentina. Este movimiento anticipa un posible fuerte crecimiento de las exportaciones de granel, algo que, según Panella, comenzará a reflejarse en los próximos informes oficiales del INV.
Recuperación de participación y foco en botella
Uno de los pilares del crecimiento de Fecovita fue una estrategia deliberada de recuperación de mercado, especialmente en el segmento de botellas, donde la cooperativa había perdido protagonismo. Mientras mantiene un liderazgo sólido en tetrabrik (más del 50% del mercado), el foco puesto en la botella dio resultados inmediatos y explicó gran parte del crecimiento logrado en 2025.
En el plano internacional, la estrategia fue concentrarse en mercados donde la empresa ya tenía desarrollo, como Brasil, donde cuenta con una sucursal propia, y avanzar en la apertura de una sede en Miami, clave para profundizar la presencia en Estados Unidos. Esta nueva estructura comercial permite proyectar un crecimiento significativo en ese mercado durante 2026.
Números clave: escala y proyecciones
Los datos que dejó 2025 muestran la magnitud de Fecovita dentro del sistema vitivinícola argentino:
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7 millones de litros exportados de vino fraccionado, con proyección de crecimiento fuerte.
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2 millones de litros de vino a granel exportados en 2025, con expectativa de superar los 20 millones en 2026.
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Cerca de 200 millones de litros vendidos anualmente en el mercado interno.
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Aproximadamente 25% del mercado interno argentino, considerando todos los segmentos.
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Casi 16.000 toneladas de mosto concentrado exportadas, con proyección de llegar a 17.000 toneladas.
Estos números consolidan a Fecovita como uno de los actores centrales del sector, tanto en el mercado doméstico como en el comercio exterior.
Vinos sin alcohol: una tendencia aún inmadura
Respecto a las tendencias globales, Panella fue cauto con los vinos sin alcohol. Señaló que, hasta el momento, no han encontrado productos cuya calidad justifique una apuesta comercial fuerte ni que el consumidor realmente valore. Considera que todavía falta desarrollo tecnológico para lograr propuestas convincentes.
En cambio, destacó avances más sólidos en vinos de bajo contenido alcohólico, especialmente en blancos, donde la respuesta del consumidor está siendo positiva. Este segmento aparece como una alternativa intermedia más viable en el corto plazo.
Desregulación del INV: apoyo con matices
En relación con la desregulación del Instituto Nacional de Vitivinicultura, Fecovita expresó un apoyo mayoritario a las medidas del Gobierno. Panella subrayó que se trataba de una industria sobrerregulada y que la desregulación era necesaria.
Sin embargo, aclaró que la oposición del sector se limita a solo dos puntos específicos de más de 900 cambios implementados, vinculados a garantizar la genuinidad del producto y evitar prácticas indebidas en la elaboración del vino. Rechazó cualquier interpretación ideológica del reclamo y expresó malestar por la reacción oficial, que, según indicó, no reflejó el acompañamiento mayoritario que la industria brindó al proceso.
El conflicto con Iberte y su impacto
Otro eje central fue el conflicto judicial con Iberte. Panella sostuvo que se trata de una disputa estrictamente comercial en la que Fecovita se considera estafada y confía en que el Tribunal Arbitral de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires emita una resolución definitiva durante 2026, posiblemente hacia mitad de año.
Si bien el conflicto tuvo impacto en costos —principalmente legales y financieros—, destacó que no afectó la confianza de los productores, ni el aporte de uva al sistema cooperativo. Por el contrario, se alcanzó uno de los niveles más altos históricos de uva entregada, con respaldo unánime en las decisiones internas.
Créditos de cosecha: respaldo al productor
De cara a la nueva vendimia, Fecovita ya tiene los créditos de cosecha asegurados, trabajando con dos bancos. La cooperativa asumirá la tasa de interés y las garantías, de modo que el productor prácticamente pague solo con producto, sin costos financieros adicionales. Este esquema refuerza el rol de Fecovita como sostén económico y financiero de sus más de 5.000 productores asociados.