El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA) que elabora la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) volvió a marcar un desempeño sobresaliente en noviembre, al ubicarse 3,5% por encima de octubre y casi 10% superior al mismo mes de 2024, lo que llevó al indicador a alcanzar su mayor nivel histórico desde que se tiene registro.
Este resultado confirma la consolidación de una fase expansiva del sector agropecuario y agroindustrial argentino, con impactos directos sobre la producción, el comercio exterior y la generación de divisas.
Desempeño general del índice
De las 12 series que integran el IACA, siete mostraron variaciones mensuales positivas, tres registraron retrocesos y dos permanecieron sin cambios, reflejando un crecimiento amplio aunque con comportamientos heterogéneos entre los distintos eslabones de la cadena.
Entre los rubros con mayor dinamismo mensual se destacaron:
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Producción de biodiesel: +10,1%
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Labores agrícolas: +5%
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Producción de bioetanol: +4,3%
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Exportaciones de los principales complejos agropecuarios: +3,3%
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Molienda de cebada: +2,2%
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Faena de porcinos: +0,7%
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Molienda de trigo: +0,2%
En tanto, se mantuvieron estables la producción de leche y la faena aviar, mientras que mostraron caídas:
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Faena de bovinos: -0,5%
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Molienda de girasol: -1,2%
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Molienda de soja: -2,4%
Producción primaria: impulso de las labores agrícolas
La producción de granos registró en noviembre una variación mensual desestacionalizada positiva del 5%, consolidando el segundo mes consecutivo de crecimiento. Este indicador refleja el avance de las labores de siembra y cosecha de los principales cultivos del país.
Según detalla la BCR, durante noviembre se observó un marcado progreso en la siembra de soja, maíz, sorgo y girasol, acompañado por la recolección de trigo y cebada. Este dinamismo productivo responde tanto a condiciones climáticas relativamente favorables como a decisiones de los productores, que avanzaron con mayor intensidad en las tareas de campo luego de campañas atravesadas por restricciones hídricas y elevada incertidumbre económica.
Actividad agroindustrial: leve ajuste, pero en niveles elevados
La actividad agroindustrial, medida a través de los sectores de molienda, faena, lechería y biocombustibles, registró en noviembre una leve caída mensual del 0,4%, aunque se mantuvo muy cerca del máximo histórico alcanzado en septiembre.
Molienda. El procesamiento de los principales cereales y oleaginosas mostró una baja desestacionalizada del 1,2%, influida principalmente por la menor molienda de soja y girasol. A pesar de esta contracción puntual, la serie continúa en niveles elevados, reflejando una alta utilización de la capacidad instalada.
Faena. La faena total retrocedió 0,2% mensual, explicada mayormente por la caída en la faena bovina. Según el informe, esta disminución responde a una combinación de factores climáticos, condiciones económicas y decisiones estratégicas de los productores, que optaron por restringir la oferta, ya sea para recomponer stock o esperar mejores condiciones de mercado.
Lechería. La producción de leche se mantuvo estable respecto de octubre, luego de 19 meses consecutivos de crecimiento. En el acumulado del año, el volumen producido muestra un incremento interanual del 10,2% y se ubica 3,4% por encima del promedio histórico para el período. Este desempeño se encuentra respaldado por una recuperación del consumo per cápita, que en los primeros diez meses del año registró un repunte interanual del 14%, señal de una mejora en la demanda interna.
Biocombustibles. La producción de biodiesel y bioetanol fue uno de los principales motores del crecimiento en noviembre, con un avance mensual del 7,2%. En particular, el biodiesel mostró una mejora del 10,1%, impulsada por una mayor demanda y por condiciones favorables en los márgenes de producción, consolidando el rol estratégico del sector energético vinculado al agro.
Agroexportaciones: seis meses consecutivos de crecimiento
Las exportaciones de los complejos agroindustriales crecieron 3,3% desestacionalizado en noviembre, encadenando seis meses consecutivos al alza. Este desempeño resulta clave en términos macroeconómicos, dado el aporte de divisas que realiza el sector.
Entre los principales impulsores del crecimiento se destacaron el complejo soja y el complejo trigo. En el caso de la oleaginosa, el volumen exportado fue el más alto registrado para un mes de noviembre, superando ampliamente —más del doble— el promedio de los últimos cinco años para ese mes. Por su parte, las exportaciones de trigo también alcanzaron niveles récord históricos para noviembre, reflejando una fuerte inserción en los mercados internacionales.
Adicionalmente, durante el mes se registró un importante volumen de exportaciones del complejo carne y cueros bovinos, que contribuyó de manera significativa al crecimiento general de la agroexportación, aun en un contexto de menor faena.
Perspectivas
El récord alcanzado por el IACA en noviembre confirma la fortaleza y resiliencia de la cadena agropecuaria argentina, que continúa mostrando una notable capacidad de recuperación y expansión. De mantenerse las condiciones productivas y comerciales, el sector se perfila como uno de los principales motores de la actividad económica, con impacto directo en el empleo, las exportaciones y la generación de ingresos para el país.