Las exportaciones argentinas de carne ovina mantuvieron su tendencia positiva en el primer semestre del año.
Según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (Sagyp), entre enero y julio de 2025 se embarcaron 4.210 toneladas, lo que representa un aumento del 2,5% interanual y un crecimiento acumulado del 19% respecto de 2023.
El desempeño de julio fue especialmente destacado, con 402 toneladas certificadas, un salto del 89,5% frente al mismo mes del año anterior.
Los principales destinos fueron Brasil, Túnez, Omán, Curazao, Portugal, Arabia Saudita y Kuwait, con una expansión sostenida hacia España, Rusia, Bahamas y San Martín. Las ventas hacia la Unión Europea crecieron 70%, alcanzando su mejor nivel desde 2019.
Argentina cuenta con dos cuotas de exportación: una de 17.006 toneladas anuales (equivalente res con hueso) otorgada por la UE y otra de 5.994 toneladas concedida por el Reino Unido.
A este panorama se sumó un hecho clave: el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile restituyó el reconocimiento sanitario de la zona libre de aftosa sin vacunación en la Patagonia y levantó la suspensión a las importaciones de carne bovina y ovina. De esta manera, Chile reabre su mercado a la carne ovina argentina, un destino tradicional y de alto valor para los productores del sur del país.
Desde Agricultura destacaron que estos resultados reflejan la solidez del sistema sanitario argentino y la recuperación del comercio exterior ovino, impulsada por la reapertura de mercados y la consolidación de destinos de alta demanda internacional.