La Cámara de Exportadores de Arándanos de Argentina ha anunciado el inicio de la temporada de arándanos, con una proyección de cosecha de 17 millones de kilos, lo que representa un aumento del 10 al 15% en comparación con el año anterior.
Este crecimiento se debe a las óptimas condiciones climáticas, que han favorecido el desarrollo del cultivo, incluyendo las horas de frío necesarias y un buen régimen de lluvias.
Argentina cultiva arándanos en unas 3.500 hectáreas, principalmente en provincias como Tucumán, Entre Ríos, Corrientes y Buenos Aires, donde se destaca la producción en Mar del Plata y Magdalena. Aunque la exportación sigue siendo fundamental, el sector también está enfocado en aumentar el consumo interno, buscando consolidar al arándano como una fruta de consumo masivo.
Los atributos del arándano argentino, como su sabor, acidez equilibrada y color, son aspectos que lo diferencian de la competencia, especialmente de Perú, el mayor productor del hemisferio sur. Además, el Mercado Central de Buenos Aires ha estado promoviendo durante siete años la campaña “Mejor con Arándanos”, enfatizando sus beneficios nutricionales y su accesibilidad, lo que ha contribuido a su creciente presencia en las mesas argentinas.