La exposición anual de la raza Angus, conocida como la 82 Expo Angus de Otoño 2025, comenzó con un significativo evento en el predio ferial de La Rural en Palermo, donde se presentó como primer ejemplar la vaquillona “India” (RP 812) de la Cabaña La India, propiedad de Quince Escobas, situada en Castelli, Buenos Aires.
Este emprendimiento ganadero familiar, que surgió hace 30 años, se dedica a la cría de Angus con un enfoque de eficiencia y sostenibilidad.
A pesar de las dificultades climáticas que enfrentan muchas regiones del país, como las inundaciones, el compromiso con la ganadería se hizo evidente en la decisión de participar en la exposición. Néstor Chiaravalli, asesor de la cabaña, destacó la importancia de estar presentes en el evento y expresó orgullo por abrir la exposición con su animal.
La Expo Angus de Otoño no solo es un evento crucial para el sector ganadero argentino, sino que también se considera un punto de partida hacia las próximas citas más importantes, como la exposición en Palermo. Alfonso Bustillo, presidente de la Asociación Argentina de Angus, subrayó la relevancia del evento, mencionando que se han inscrito más de 600 animales, y se espera que se comercialicen aproximadamente 80,000 cabezas de ganado.
Bustillo también comentó sobre el panorama económico del país y sus efectos en la ganadería. Destacó la importancia de las exportaciones y la necesidad de mejorar en este aspecto, con una meta de alcanzar las 2 millones de toneladas en el mediano plazo. Además, expresó optimismo sobre los precios favorables para el ganado y la carne.
La participación de expositores de Uruguay y la inclusión de empresas proveedoras de insumos para la ganadería enriquecen aún más el evento, que se presenta como una celebración del sector. Federico Otero, presidente del Ateneo Angus, compartió su entusiasmo y el compromiso de los jóvenes en la coordinación logística de la exposición.
Por último, Carlos Fernández, secretario de la Asociación, destacó la esencia federal del evento y el esfuerzo colectivo por superar las adversidades climáticas para convertir la exposición en una verdadera fiesta del Angus. Con el inicio de la Expo Angus de Otoño, la raza Angus reafirma su centralidad en la ganadería argentina, uniendo tradición, pasión y proyecciones de futuro en Palermo.