La jornada será presencial y gratuita, el próximo 3 de noviembre, en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam. Está destinada a profesionales, laboratoristas y personas vinculadas al diagnóstico de esta enfermedad. Requiere inscripción previa.
Con el objetivo de fortalecer los controles sanitarios y garantizar la inocuidad alimentaria en la provincia, el próximo martes 3 de noviembre se realizará la Jornada de Capacitación 2026: Actualización en Buenas Prácticas de Laboratorio y Digestión Artificial para el Diagnóstico de Trichinella spp.
La actividad se desarrollará de 8:30 a 17:00 en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam), en la ciudad de General Pico.
La propuesta es organizada de manera conjunta por el Ministerio de la Producción de La Pampa, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la UNLPam y el Colegio Médico Veterinario de La Pampa.
La capacitación tendrá una modalidad presencial y un enfoque teórico-práctico. Está dirigida a directores técnicos, profesionales, laboratoristas, docentes de parasitología y todas aquellas personas vinculadas o interesadas en el diagnóstico de la triquinelosis.
En declaraciones a la Agencia Provincial de Noticias, Laura Martínez, subdirectora de Producción Animal y Zoonosis del Ministerio de la Producción, explicó que la jornada busca desarrollar y fortalecer las competencias de los participantes en Buenas Prácticas de Laboratorio y en la técnica de Digestión Artificial para el diagnóstico de Trichinella spp., utilizando ácido clorhídrico al 19 %.
Según indicó, estos conocimientos constituyen un requisito fundamental para obtener la acreditación correspondiente y contribuyen a promover procedimientos adecuados y resultados confiables.
La capacitación estará a cargo de la licenciada María Paula Kupferberg, integrante del equipo técnico del Laboratorio SENASA Martínez.
Inscripción gratuita
La participación es gratuita, pero requiere inscripción previa mediante el siguiente formulario en línea:
Formulario de inscripción: https://forms.gle/U2NxMc12r4riPYiV8
La actividad se llevará a cabo en las instalaciones de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam, ubicadas en calle 5 esquina 116, en General Pico.
Para obtener más información, las personas interesadas pueden comunicarse con los siguientes organismos:
Dirección de Ganadería: 2954 825467.
Facultad de Ciencias Veterinarias (UNLPam): sextensi@vet.unlpam.edu.ar.
Colegio Médico Veterinario de La Pampa: colvetlp@cpenet.com.ar.