La siembra de girasol para la campaña 2026/27 alcanzó el 11,5% de las 3 millones de hectáreas proyectadas, según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. El avance representa un 4,6% por encima del promedio de las últimas cinco campañas.
Las sembradoras ya comenzaron a ingresar en lotes del norte de Córdoba, centro-norte de Santa Fe y, en menor medida, centro-este de Entre Ríos. En el norte del área agrícola, sin embargo, las tareas se ralentizan en sectores donde la falta de piso dificulta el ingreso de maquinaria.
La situación es diferente hacia el sur. Allí persisten elevados niveles de humedad, aunque todavía faltan unos dos meses para el inicio de la ventana de siembra. Los pronósticos de lluvias para la primavera generan incertidumbre entre los productores respecto de la planificación de las labores.
Así, mientras el girasol comienza a tomar impulso en el norte y centro del país, los excesos hídricos mantienen bajo observación la campaña en las regiones del sur.