La jornada se realizará el próximo 21 de agosto en La Campiña y reunirá a especialistas, productores e instituciones vinculadas con la producción regenerativa, la medición de la huella de carbono y el agregado de valor. La actividad será gratuita y requiere inscripción previa.
Santa Rosa se convertirá el próximo 21 de agosto en punto de encuentro de referentes nacionales que hoy participan activamente en la construcción de la agenda de sustentabilidad agropecuaria en la Argentina.
La ciudad será sede de la 1° Jornada de Carbono, Sustentabilidad, Agregado de Valor y Nuevas Oportunidades para el Agro Pampeano, organizada por el Ministerio de la Producción de La Pampa junto a instituciones públicas, ambientales, gremiales y empresariales de alcance provincial y nacional.
El encuentro buscará poner en discusión las nuevas herramientas que surgen alrededor de la producción sustentable, el manejo de los suelos, la ganadería regenerativa, la captura de carbono y la generación de valor a partir de prácticas productivas con menor impacto ambiental.
Entre los disertantes estará Pablo Borrelli, cofundador de Ovis 21 y uno de los principales referentes de la ganadería regenerativa en Argentina. Ingeniero agrónomo oriundo de Río Gallegos, fundó Ovis 21 en 2003 junto a la familia Fenton, de Estancia Monte Dinero, con el objetivo de enfrentar los procesos de desertificación en la Patagonia.
Más de dos décadas después, la organización se convirtió en una Empresa B y en una referencia regional del Manejo Holístico. Borrelli, junto a sus hijos —creadores de la Escuela de Regeneración y de la plataforma de créditos de carbono Ruuts—, impulsa el objetivo de llevar millones de hectáreas hacia sistemas de manejo regenerativo.
Su exposición permitirá abordar cómo el manejo del suelo y del pastoreo puede convertirse en una herramienta concreta para mejorar los sistemas productivos y, al mismo tiempo, capturar carbono.
También participará Federico Schäfer, coordinador nacional de la Alianza del Pastizal de Aves Argentinas. Ingeniero en Alimentos y con una maestría en gestión de la producción sostenible, trabaja en una iniciativa que desde 2006 busca compatibilizar la conservación de los pastizales naturales del Cono Sur con la rentabilidad de la actividad ganadera.
La Alianza del Pastizal desarrolla, junto con organizaciones de Brasil, Paraguay y Uruguay, herramientas de certificación y diferenciación productiva. En ese marco, avanza además en mecanismos vinculados con la medición y comercialización de la captura de carbono en establecimientos que aplican sistemas de pastoreo racional.
La mirada empresarial e institucional estará representada por Sebastián Kamin, analista de Sostenibilidad de la Sociedad Rural Argentina, quien trabaja en iniciativas relacionadas con la sostenibilidad del sector agropecuario, la medición y gestión de la huella de carbono, los reportes de sostenibilidad bajo estándares internacionales y la implementación del Sello Triple Impacto.
Otro de los nombres destacados será el de Natalia Redolfi, referente del Programa Argentino de Carbono Neutro (PACN), iniciativa privada y voluntaria impulsada por las principales Bolsas de Cereales y de Comercio del país.
Redolfi coordina las Mesas Sectoriales de Carbono del programa, que desarrolla herramientas para calcular la huella de carbono de distintas cadenas productivas argentinas. El objetivo es que alimentos, bebidas y bioenergías puedan medir y certificar su desempeño ambiental utilizando información y parámetros propios de los sistemas productivos nacionales.
La jornada tendrá además una fuerte presencia de especialistas con experiencia directa en el territorio. Matías Florin, referente técnico de Ovis 21, aportará la mirada de campo sobre el manejo holístico y acompañamiento a productores en la aplicación de prácticas de pastoreo racional y planificación forrajera.
Por su parte, Ana Boglioli, responsable técnica de proyectos de ProSustentia, abordará la transición hacia sistemas de producción agrícola-ganaderos de menores emisiones y participará del panel de experiencias junto a productores que ya comenzaron a incorporar prácticas de agricultura regenerativa.
El componente científico estará a cargo de Elke Noellemeyer, docente e investigadora de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de La Pampa y referente de Agsus. Su trayectoria está vinculada al estudio de la calidad y salud de los suelos en regiones semiáridas, con especial atención a las condiciones de la región pampeana.
Noellemeyer es además coautora de una obra internacional de referencia sobre manejo del carbono en los suelos, por lo que su participación permitirá vincular la evidencia científica generada en La Pampa con las nuevas prácticas productivas que comienzan a ganar espacio en el sector agropecuario.
El carbono, llevado a la práctica
Uno de los momentos centrales de la jornada será el panel “El carbono en la práctica”, donde productores pampeanos que ya transitan experiencias vinculadas con prácticas regenerativas y proyectos de carbono compartirán sus experiencias en primera persona.
El objetivo será conocer qué los llevó a iniciar el proceso, cuáles fueron los principales aprendizajes y dificultades y qué recomendaciones podrían transmitir a otros productores que actualmente evalúan incorporar este tipo de herramientas.
La propuesta no se limitará a las exposiciones. También se desarrollará un taller participativo, destinado a que los asistentes puedan plantear sus inquietudes, prioridades y demandas ante el Gobierno provincial.
La actividad permitirá realizar un diagnóstico colectivo sobre la situación del sector agropecuario pampeano frente a las nuevas oportunidades vinculadas con la sustentabilidad, el carbono y el agregado de valor.
La jornada se realizará el 21 de agosto, de 8.15 a 13.30, en las instalaciones de La Campiña, Ruta Nacional N° 5, kilómetro 604, en Santa Rosa.
La participación será gratuita, aunque requiere inscripción previa.
Inscripciones: Formulario de inscripción
Para obtener mayor información, los interesados pueden comunicarse vía WhatsApp al 295 4746777.