La Unión Europea (UE) volverá a habilitar el ingreso de carne fresca aviar argentina a partir del 17 de agosto de 2026, luego de reconocer nuevamente el estatus sanitario del país como libre de influenza aviar altamente patógena (IAAP). La medida representa un importante impulso para las exportaciones del sector avícola nacional.
La decisión quedó oficializada mediante el Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1813, publicado este jueves en el Diario Oficial de la Unión Europea. De esta manera, Argentina podrá retomar las exportaciones de carne aviar y productos aviares frescos hacia el bloque europeo, en cumplimiento con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca destacaron que la reapertura del mercado es el resultado del trabajo conjunto entre el SENASA, la cartera agropecuaria, la Cancillería y la cadena avícola, además de las gestiones realizadas durante los últimos meses ante las autoridades europeas.
El reconocimiento al sistema sanitario argentino refleja el éxito de las acciones implementadas para controlar y erradicar los brotes de influenza aviar, permitiendo recuperar el estatus zoosanitario y reabrir uno de los mercados más exigentes del mundo.
La Unión Europea es considerada un destino estratégico para la producción avícola argentina debido a sus altos estándares sanitarios y de inocuidad. Entre los principales compradores dentro del bloque se encuentran Países Bajos, España y Alemania, mercados que demandan productos de alta calidad.
Además, la medida cobra especial importancia en el marco de la entrada en vigencia del Acuerdo Mercosur–Unión Europea, ya que permitirá al país aprovechar plenamente la cuota preferencial para carne aviar prevista en ese convenio.
Durante 2025, las exportaciones argentinas de carne aviar hacia la Unión Europea superaron los 14 millones de dólares, lo que representó un crecimiento del 32 % en comparación con 2024. Los envíos incluyeron carne sin trocear, trozos y despojos comestibles congelados.
Con esta reapertura, Argentina da un paso clave en la recuperación de las exportaciones del sector avícola y refuerza el reconocimiento internacional a la calidad, la inocuidad y la confiabilidad de su sistema sanitario.