Durante el primer bimestre de 2026, diez complejos productivos clave para todas las regiones del país alcanzaron volúmenes récord de exportación en los últimos diez años, según datos analizados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, en base a estadísticas del INDEC.
En términos de volumen exportado y en comparación con 2025, se destacan los siguientes complejos (incluyendo productos primarios y sus derivados): trigo (+92%), cebada (+32%), girasol (+249%), pesca y acuicultura (+14%), forrajeras (+132%), azúcar (+43%), productos lácteos (+19%), apicultura (+60%), ovinos (+38%) y aromáticas y especias (+30%).
Dentro de cada complejo, los principales factores que explican estos incrementos son: en trigo, el fuerte aumento en la venta de granos, que casi duplicó las exportaciones respecto de 2025; en pesca, el crecimiento impulsado por mayores ventas de moluscos y crustáceos; en cebada, el incremento en granos y malta; en girasol, el avance en semillas, aceites y subproductos; en forrajeras, las mayores exportaciones de alfalfa y otros cultivos; en lácteos, el crecimiento en leche en polvo y quesos; en ovinos, el aumento en lana y carne; y en aromáticas, las mayores ventas de orégano y semillas de coriandro.
En cuanto a los destinos, las exportaciones muestran una amplia diversificación según cada cadena productiva. La miel se exportó principalmente a Estados Unidos, Alemania y España; el azúcar a Chile y Estados Unidos; las aromáticas y especias a Sri Lanka, Brasil y Chile; la cebada a Arabia Saudita, Brasil y Jordania; y las forrajeras a Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y China.
Por su parte, los productos lácteos tuvieron como principales destinos Brasil y Argelia; los ovinos se exportaron a China, Italia y Turquía; los productos de la pesca a China, España y Tailandia; y el trigo a Vietnam, Bangladesh e Indonesia.
El análisis evidencia una creciente diversificación de mercados y productos, consolidando el posicionamiento de la agroindustria argentina a nivel global. Todas las regiones productivas del país están representadas en esta matriz exportadora, lo que refuerza la competitividad y el alcance internacional del sector.