Ganadería Posible, una iniciativa impulsada por CREA y Clean Air Task Force para diseñar una hoja de ruta que mejore la eficiencia de la ganadería bovina argentina de carne sin perder de vista las nuevas exigencias ambientales de los mercados internacionales.
La idea central es que la sostenibilidad no aparezca solo como una presión externa, sino como una herramienta para ganar competitividad. El proyecto busca identificar tecnologías, metodologías y estados actuales de los sistemas productivos para ayudar a producir más y mejor, con menor impacto climático y mayor valor comercial.
También se destaca que:
- fue solicitado por la Secretaría de Agricultura y la Subsecretaría de Ambiente;
- cuenta con financiamiento de la Coalición por el Clima y Aire Limpio de la ONU;
- trabaja junto con INTA e IPCVA para llevar la iniciativa al territorio;
- incluye el análisis del secuestro de carbono en suelos ganaderos, aunque ese punto excede el alcance original.
La jornada cerró con una idea fuerte: la carne argentina podría diferenciarse mejor en mercados donde el componente ambiental pesa más, y la mejora de eficiencia permitiría aumentar productividad, empleo y valor agregado.