La construcción y refuncionalización del frigorífico Ciclo 2 para animales pequeños en Eduardo Castex se consolida como una obra de alto impacto estratégico para el desarrollo productivo de la localidad y su área de influencia, al tiempo que se presenta como una respuesta concreta en materia de generación de empleo genuino y fortalecimiento de las economías regionales en un contexto nacional adverso.
El proyecto, que en su origen pertenecía al ámbito municipal y que actualmente es ejecutado por el Gobierno de la Provincia de La Pampa, representa una inversión significativa destinada a potenciar la infraestructura productiva local. La intervención no solo busca recuperar y modernizar un establecimiento clave, sino también integrarlo a una planificación provincial más amplia, orientada a agregar valor a la producción primaria, acompañar a pequeños y medianos productores y promover el arraigo en el interior pampeano.
En ese marco, el ministro de Obras y Servicios Públicos, Alfredo Intronati, destacó ante la Agencia Provincial de Noticias la presencia sostenida del Estado provincial en la ejecución de obra pública, incluso en un escenario marcado por la retracción del financiamiento nacional y la paralización de proyectos en otras jurisdicciones. “En La Pampa la obra pública se sostiene como una política de Estado. Es una decisión clara del gobernador Sergio Ziliotto que marca presencia en cada localidad con obras que generan empleo, fortalecen la producción y mejoran la calidad de vida de las y los pampeanos”, afirmó el funcionario.
Intronati remarcó que este tipo de infraestructuras no deben analizarse únicamente desde la perspectiva edilicia, sino como herramientas estratégicas para el desarrollo territorial equilibrado. “Cuando hablamos de un Centro de Faena de Pequeños Animales, hablamos de una infraestructura que permite ordenar la producción, mejorar la calidad sanitaria, abrir mercados y acompañar a quienes producen a menor escala, que muchas veces son los más afectados por los vaivenes económicos”, explicó.
El ministro subrayó además la importancia específica que tendrá el frigorífico para Eduardo Castex y para toda la región centro-norte de la Provincia. “Esta planta va a potenciar el trabajo local y regional, acompañar a pequeños y medianos productores y generar un impacto positivo en toda la cadena productiva, desde la producción primaria hasta la comercialización. No hablamos solo de una obra, sino de una herramienta concreta de desarrollo económico y social”, señaló.
Otro de los ejes destacados por Intronati fue el trabajo articulado entre el Ministerio de Obras y Servicios Públicos y el Ministerio de la Producción, una coordinación que consideró fundamental para que las inversiones públicas respondan a necesidades reales del entramado productivo pampeano. “La obra pública no es solo cemento y ladrillos; es planificación, visión de futuro y trabajo en equipo. Cuando articulamos Obras Públicas con Producción logramos infraestructuras que agregan valor, generan empleo genuino y fortalecen las economías regionales”, sostuvo.
El funcionario remarcó que esta intervención se inscribe en la política pública impulsada por el gobernador Sergio Ziliotto, basada en una presencia activa y equitativa del Estado en todo el territorio provincial. “La decisión política es clara: llegar a cada rincón de la Provincia con obras estratégicas, sin distinciones, apuntando al arraigo, al trabajo y al desarrollo productivo. Esa es la base de un crecimiento equilibrado y sostenido”, concluyó.
Una política provincial que prioriza producción y trabajo
La refuncionalización del frigorífico de Eduardo Castex se enmarca en una política integral del Gobierno de La Pampa que prioriza la obra pública como herramienta de desarrollo social y económico. En este sentido, la Provincia continúa ejecutando proyectos con recursos propios, garantizando infraestructura estratégica en un contexto de fuerte retracción del financiamiento nacional.
Esta política apunta a sostener el empleo en sectores sensibles como la construcción, al tiempo que promueve inversiones que fortalecen las economías locales y acompañan al sector productivo. La articulación entre el Estado provincial, los municipios y las empresas pampeanas se presenta como un eje central para garantizar que las obras tengan un impacto real y duradero en las comunidades donde se ejecutan.
Desde el ámbito municipal, la intendenta de Eduardo Castex, Mónica Curutchet, subrayó la relevancia del proyecto no solo por la obra en sí misma, sino por su proyección a futuro en términos de empleo, producción y desarrollo local. Según indicó, la ejecución de los trabajos continuará durante el transcurso de 2026, con la expectativa de avanzar posteriormente en el proceso de concesión del establecimiento.
“Esperamos que la continuidad que se le está dando a la obra se mantenga durante todo el año, para que hacia fines de 2026 podamos comenzar a pensar en la concesión y, de esa manera, empezar a generar puestos laborales concretos para Castex”, afirmó la jefa comunal.
Curutchet destacó además que el municipio viene trabajando de manera anticipada en la formación de recursos humanos locales, con el objetivo de que la mano de obra que demande el frigorífico sea mayoritariamente de la localidad. “Nos hemos preparado y seguimos preparando gente en Castex con las capacidades necesarias. Vamos a trabajar fuerte para que, cuando se abran las puertas del frigorífico, tengamos una real y efectiva posibilidad de inserción laboral para nuestros vecinos y vecinas”, sostuvo.
La intendenta explicó también que el establecimiento tendrá un rol central en el entramado productivo regional, ya que la infraestructura será readecuada para operar como frigorífico de Ciclo 2 y Ciclo 3. Esto permitirá que la faena se realice en otro punto, mientras que en Eduardo Castex se llevará adelante el desposte, la elaboración y la preparación de la carne para su posterior comercialización, agregando valor en origen y generando más empleo.
Finalmente, Curutchet resaltó la ubicación estratégica del frigorífico, cercano a la Ruta Nacional 35, una ventaja logística clave para la distribución tanto hacia el norte como hacia el sur del país. “Esa localización estratégica seguramente va a despertar el interés de más de una empresa cuando llegue el momento de hablar de la concesión, porque facilita la logística y reduce costos de transporte”, concluyó.
Impacto en el empleo y la actividad local
La obra está a cargo de una empresa pampeana con más de 20 años de trayectoria en la Provincia, lo que refuerza el objetivo de priorizar a las firmas locales en la ejecución de proyectos públicos. Su titular, Carlos Elorza, destacó la importancia de la continuidad de los trabajos y el impacto directo que tienen en el sostenimiento del empleo en un contexto económico complejo.
“Seguir manteniendo el trabajo para nosotros es fundamental y primordial. Es nuestra fuente de trabajo y también lo es para mucha gente que depende de la obra pública. Por suerte, todavía se puede seguir sosteniendo el empleo”, señaló Elorza.
El empresario explicó que la obra comenzó hace aproximadamente cinco meses y que la cantidad de trabajadores fue variando de acuerdo con las distintas etapas de ejecución. Durante los primeros meses, cuando se realizaron las tareas más intensivas, se emplearon entre 20 y 25 personas, mientras que actualmente el plantel se ubica entre 10 y 12 trabajadores.
“Se trata de una refuncionalización integral de un establecimiento que estaba en manos municipales y que ahora pasó a manos de la Provincia. Es un frigorífico de Ciclo 2 para pequeños animales, lo que implicó una carga importante de mano de obra en las primeras etapas, especialmente en trabajos de adecuación estructural, instalaciones y reacondicionamiento general”, detalló.
La continuidad de la obra no solo garantiza empleo directo, sino que también genera un impacto indirecto en la actividad local, dinamizando comercios, proveedores y servicios vinculados a la construcción y al sector productivo. En ese sentido, la refuncionalización del frigorífico de Eduardo Castex se proyecta como una inversión estratégica que combina infraestructura, empleo, producción y desarrollo territorial, reafirmando el rol del Estado provincial como motor del crecimiento en cada localidad pampeana.