Con un importante marco de participantes se realizó una destacada Jornada a campo en Embajador Martini, bajo el título “Pasturas: estrategias para recuperar bajos salinos y ganar kilos de carne”, que reunió a técnicos, productores y autoridades provinciales en torno a un eje central: la mejora de la productividad ganadera en ambientes con limitaciones edáficas a través del manejo sustentable de las pasturas.
La actividad, organizada por el Ministerio de la Producción de La Pampa a través de la Dirección de Agricultura, tuvo lugar en el Salón de la Cooperativa Agropecuaria de Embajador Martini, donde se congregó un nutrido grupo de asistentes interesados en conocer nuevas estrategias de manejo de suelos salinos y pasturas adaptadas. Estuvieron presentes la ministra de la Producción, Fernanda González, los directores de Ganadería, Marcelo Lluch, y de Agricultura, Natalia Ovando, el subdirector de Agricultura, Sergio Baudracco, el intendente municipal, Ariel Boggino, y el gerente de la Cooperativa, Rodolfo Rovera. También participaron representantes del Colegio de Ingenieros Agrónomos de La Pampa (CIALP), de la Asociación Gremial de Ingenieros Agrónomos de Ingeniero Luiggi (AGA), así como productores y asesores técnicos de toda la región norte de la provincia.
En la apertura, la ministra Fernanda González resaltó la relevancia de este tipo de jornadas como “espacios de encuentro entre la ciencia, la técnica y el territorio”, en los que se promueve el intercambio de saberes y la aplicación práctica de los avances tecnológicos en los sistemas productivos pampeanos. “Desde el Ministerio —expresó— trabajamos de manera articulada con los municipios, las cooperativas y las instituciones profesionales para que el conocimiento técnico llegue al campo y se traduzca en resultados concretos, mejorando la rentabilidad y la sustentabilidad de nuestras producciones”.
La jornada se desarrolló en dos instancias complementarias. En la primera parte, de carácter teórico, se abordaron temáticas vinculadas con la selección de especies forrajeras adaptadas a suelos con salinidad, la implantación en ambientes complejos, el manejo racional del pastoreo y las estrategias de recuperación de bajos salinos. El disertante principal fue el ingeniero Eric Scherger, profesional de la empresa Gentos, quien presentó un completo panorama sobre las alternativas de manejo de pasturas tolerantes a la salinidad, el uso de agropiros, festucas y otras gramíneas adaptadas, así como los beneficios de la rotación planificada y el control de la carga animal para mantener la productividad del sistema.
Posteriormente, los participantes se trasladaron a un establecimiento cercano, donde se realizó la demostración a campo. Allí se pudieron observar distintos ensayos de implantación de pasturas en suelos salinos y experiencias exitosas de productores locales que aplicaron estrategias de recuperación progresiva del suelo. Scherger explicó que “en la parte práctica analizamos cómo ingresar a cada ambiente, identificar las limitaciones del suelo y aprovechar los recursos disponibles de manera eficiente. Mostramos casos concretos de recuperación con agropiro y otras especies, y discutimos cómo acompañar esos ambientes para que vuelvan a ser productivos”.
El especialista valoró la alta participación y el intercambio entre los asistentes, destacando que “la jornada tuvo una muy buena convocatoria y un ida y vuelta muy enriquecedor. Escuchar las experiencias y desafíos de cada productor nos ayuda a mejorar día a día el manejo de los sistemas forrajeros y a seguir construyendo conocimiento colectivo para una ganadería más eficiente y sustentable”.
La jornada concluyó con un espacio de debate y consultas, en el que los productores pudieron compartir sus inquietudes sobre rotaciones, control de malezas, enmiendas, disponibilidad de semillas y planificación forrajera. Las autoridades del Ministerio reafirmaron su compromiso de continuar impulsando actividades de extensión y capacitación, destinadas a fortalecer la competitividad del sector agropecuario pampeano y a promover la recuperación de suelos degradados como estrategia clave para el desarrollo sostenible de la región.
El evento contó con el acompañamiento de Gentos, la Cooperativa Agropecuaria Embajador Martini, el CIALP, la AGA, y la Municipalidad de Embajador Martini, consolidando así una red de colaboración público-privada que promueve la innovación y la adopción de prácticas sustentables en la producción agropecuaria provincial.