En mayo de 2025, Brasil exportó 393.400 toneladas de carne de ave, a pesar de que 20 mercados impusieron suspensiones temporales a las importaciones debido a un brote de Influenza Aviar en el país.
Esta cifra representa una disminución del 12,9% en comparación con el mismo mes del año anterior, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (Abpa). La caída fue moderada gracias a una estrategia de redireccionamiento de envíos hacia mercados alternativos, lo que permitió mantener el flujo de exportaciones cerca de su promedio habitual.
Entre los países que impusieron restricciones se encuentran China, Sudáfrica y México, con caídas en las exportaciones hacia ellos de 28%, 20,5% y 18,8% respectivamente. Sin embargo, se observó un notable aumento del 46,2% en las exportaciones hacia la Unión Europea, alcanzando un total de 24.800 toneladas.
A pesar de las dificultades en mayo, el balance acumulado del año sigue siendo positivo. Entre enero y mayo de 2025, Brasil exportó 2,26 millones de toneladas de carne de ave, un incremento del 4,8% en comparación con el mismo periodo de 2024. Los ingresos del sector alcanzaron 4.234 millones de dólares, un aumento del 10,18% respecto al año anterior.
La Abpa destacó que el brote de Influenza Aviar ha sido controlado, lo que genera optimismo sobre la pronta normalización de las compras por parte de los mercados que suspendieron sus importaciones, especialmente en el segundo semestre del año.