El encuentro entre autoridades de la Provincia de La Pampa y del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) abordó varios temas clave para el sector agrícola y ganadero, con especial énfasis en la certificación de la carne pampeana y la gestión de la sanidad vegetal.
La ministra Fernanda González y otros funcionarios provinciales se reunieron con el vicepresidente de SENASA, Néstor Osacar, y representantes del centro regional La Pampa-San Luis.
Uno de los temas tratados fue la situación de los frigoríficos provinciales, en particular la implementación de un estándar único para ellos y la evaluación de la barrera sanitaria. También se analizó la certificación de la carne pampeana, para lo cual se presentó un proyecto que requerirá la implementación del sistema de trazabilidad de SENASA, incluyendo las caravanas electrónicas. El vicepresidente de SENASA se comprometió a evaluar el proyecto y fortalecer el sistema de trazabilidad.
En cuanto a la sanidad vegetal, se discutió el impacto de la discontinuación del Programa Nacional de Control y Erradicación de la Mosca de los Frutos (PROCEM), especialmente en áreas productoras de uva bajo riego, lo que podría afectar el paso de la fruta hacia otras regiones productivas de Argentina.
Este tipo de encuentros busca coordinar esfuerzos entre los distintos niveles de gobierno para fortalecer la producción agroalimentaria de la región y mantener los estándares sanitarios que garanticen la calidad de los productos.