En las instalaciones del INTA Concepción del Uruguay se desarrolló la tercera Jura Fenotípica correspondiente a la cuarta Prueba Pastoril de Toros Hereford y a la segunda Prueba Pastoril de Hembras de la raza.
La actividad reunió a productores, cabañeros, técnicos y especialistas con el objetivo de evaluar reproductores bajo criterios técnicos que permitan mejorar la selección genética de los rodeos.
La jornada fue organizada por el INTA y la Asociación Argentina Criadores Hereford, con el acompañamiento de la Fundación ArgenINTA, en el marco de un trabajo conjunto que busca generar información confiable sobre el desempeño de los animales criados en condiciones reales de producción a pasto.
Las pruebas pastoriles que se desarrollan en Concepción del Uruguay constituyen una experiencia poco frecuente en la región mesopotámica, ya que todos los animales son evaluados bajo las mismas condiciones de manejo, alimentación y sanidad. Esto permite obtener registros comparables y ofrecer a los productores herramientas objetivas para la toma de decisiones.
Durante la jura se analizaron aspectos vinculados con la funcionalidad, la estructura corporal, la conformación carnicera y la adaptación de toros y hembras provenientes de distintas cabañas. Estas evaluaciones complementan los datos productivos obtenidos durante toda la prueba pastoril.
José Chiossone, técnico del INTA e integrante del equipo que lleva adelante el convenio, destacó que el principal valor de la experiencia radica en combinar el rigor técnico del organismo con la participación activa de los criadores.
"Este encuentro le provee tanto a los cabañeros como a los productores una información importante, valiosa y certera para definir y elegir el tipo de reproductor que quiere para su sistema", sostuvo el investigador.
Además, remarcó que la articulación entre una institución pública y una asociación de productores permite generar herramientas concretas para mejorar la eficiencia y la sustentabilidad de los sistemas ganaderos.
Por su parte, Alejandro de La Tour, presidente de la Asociación Argentina Criadores Hereford, afirmó que las pruebas pastoriles se consolidaron como una referencia para la raza al brindar información transparente sobre el comportamiento de los reproductores en ambientes reales de producción.
Según indicó, el convenio con el INTA aporta evaluaciones realizadas con criterios técnicos sólidos, fortaleciendo la confianza de los productores y contribuyendo a acelerar el mejoramiento genético de los rodeos.
Al cierre de la jornada se dieron a conocer los resultados de la tercera Jura Fenotípica. Entre las hembras fueron distinguidas las cabañas La Mimosa y Santo Domingo, mientras que en la categoría toros el reconocimiento fue para la cabaña Don Juan.
Los organizadores destacaron que este tipo de evaluaciones fortalece el vínculo entre el sector público y el privado, promoviendo la generación de conocimiento, la validación de tecnologías y la selección objetiva de reproductores para una ganadería más eficiente y competitiva.