La molienda de trigo pan alcanzó en marzo 557.486 toneladas, el nivel más alto para ese mes desde 2020, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Argentina. El dato refleja la respuesta de la industria a la cosecha récord de la campaña 2025/26.
En la comparación interanual, la actividad mostró una mejora de 12,3% frente a marzo de 2025, cuando se habían procesado 496.391 toneladas. Esto representa un incremento de 61.095 toneladas.
El desempeño se enmarca en una campaña triguera excepcional, con una producción estimada en 27,9 millones de toneladas, un máximo histórico que asegura una amplia disponibilidad de materia prima para la molinería.
Además, frente a febrero de 2026, cuando se registraron 463.558 toneladas, la molienda aumentó 20,3%, equivalente a 93.928 toneladas más. De este modo, en el acumulado del primer trimestre de 2026, la molienda de trigo pan sumó 1.508.358 toneladas, mostrando un inicio de año con fuerte nivel de actividad.En la comparación interanual, la actividad mostró una mejora de 12,3% frente a marzo de 2025, cuando se habían procesado 496.391 toneladas. Esto representa un incremento de 61.095 toneladas.
El desempeño se enmarca en una campaña triguera excepcional, con una producción estimada en 27,9 millones de toneladas, un máximo histórico que asegura una amplia disponibilidad de materia prima para la molinería.
Además, frente a febrero de 2026, cuando se registraron 463.558 toneladas, la molienda aumentó 20,3%, equivalente a 93.928 toneladas más. De este modo, en el acumulado del primer trimestre de 2026, la molienda de trigo pan sumó 1.508.358 toneladas, mostrando un inicio de año con fuerte nivel de actividad.