La Semana Angus en Palermo es un evento clave para la Asociación Argentina de Angus, pero, como bien señala Martín Béhèran, mucho más que la brillantez del desfile de los ejemplares Angus en la pista, hay un trabajo incansable detrás.
Este evento es solo la punta del iceberg de una logística que se trabaja a lo largo de todo el año.
Del 19 al 23 de mayo, la Asociación Argentina de Angus celebra su tradicional Semana Angus en el predio ferial de Palermo. Más allá de los premios y el desfile de ejemplares, existe un equipo que trabaja sin pausa para que todo funcione. Uno de sus pilares es Martín Béhèran, técnico agropecuario y actual responsable del área de Exposiciones de la Asociación.
Béhèran, quien es el actual responsable del área de Exposiciones de la Asociación, explica que la organización de exposiciones es un trabajo continuo, con más de 60 eventos anuales en los que participan. Además de las grandes citas como Palermo, Otoño o Primavera, la Asociación Angus está presente en más de 45 exposiciones provinciales en todo el país. Este trabajo se apoya en una red de coordinadores provinciales y colaboradores locales, quienes permiten que la raza Angus esté presente en todos los rincones del país.
El trabajo no se limita a la organización del evento, sino que también abarca la planificación continua de exposiciones futuras, como la de Otoño del próximo año, incluso cuando aún no ha terminado la exposición actual. El esfuerzo que implica coordinar premios, catálogos, cucardas, y la logística de cada evento es tremendo, pero es algo que Béhèran, con su experiencia y vocación, maneja con dedicación y pasión.
La genética de la raza Angus es destacada en estos eventos, pero detrás de cada exposición hay un equipo comprometido que hace posible que este evento siga siendo uno de los más importantes en el ámbito ganadero del país.