
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) fue sponsor del evento internacional de trail "El Cruce", que se celebró por segundo año consecutivo, y participó en la promoción de la carne argentina como fuente de energía para los atletas. Más de 5.000 corredores de 43 países recorrieron más de 100 kilómetros, atravesando las cumbres de la Cordillera de los Andes, en condiciones extremas de viento y frío.
En los campamentos de montaña, los atletas pudieron disfrutar de la mejor carne del mundo, promovida bajo el lema "Carne Argentina, Combustible Oficial del Deporte", destacándose por su calidad biológica, ideal para la recuperación muscular tras el esfuerzo físico.
Atletas destacados, como la noruega Sylvia Northsky, ganadora en la categoría femenina, y el keniano Robert Pkemoi, ganador masculino, elogiaron la carne argentina, destacando su sabor y calidad. Además, la carne estuvo presente en las largadas y llegadas de las carreras, con degustaciones y shows de fuegos, lo que reforzó la visibilidad de este producto en el evento.
El IPCVA estuvo representado por 14 embajadores del "Team Carne Argentina", entre ellos la destacada atleta olímpica Belén Casetta, quien participó en la carrera paralela "La Etapa", de 33 kilómetros. Casetta destacó la importancia de una alimentación alta en proteínas, especialmente con carne, para su preparación y recuperación muscular en un desafío tan exigente.