La empresa AB-Agro ha dado inicio al proceso de picado de sorgo en sus 402 hectáreas de cultivo en la sección V del Sistema de Aprovechamiento Múltiple de 25 de Mayo. Este cultivo está destinado tanto a la planta de biogás como al feedlot.
Según Daniel Barruti, gerente operativo de la empresa, los rendimientos han sido impresionantes, con un promedio de 48.000 kg por hectárea. Después del picado del sorgo, se planea sembrar vicia y cebada como cultivos de servicio de cobertura para proteger el suelo de la erosión. Esta práctica se realiza en siembra directa para mantener la cobertura y la actividad de los microorganismos en el suelo.
El proceso de picado del sorgo demandará alrededor de 15 días. Una vez picado, el sorgo se traslada en camiones al silo, que tiene capacidad para almacenar entre 24 y 25 toneladas del cultivo picado, ya sea maíz o sorgo.
El proceso de producción de energía se realiza a través de los animales del feedlot, cuyo guano provee las bacterias necesarias para la fermentación y producción de gas. El sorgo picado se añade a los digestores, donde junto con el guano se genera gas a través de la fermentación en cuatro enormes tanques de 4.500 metros cúbicos cada uno.
La planta de generación de energía está ubicada en 25 de Mayo y aporta energía al sistema interconectado nacional como parte del Programa Nacional Renovar 2, que promueve el abastecimiento de energía eléctrica a partir de fuentes renovables. AB-Agro contribuye al sistema con una potencia máxima de hasta 2 MW/hora de energía renovable. Este proyecto está alineado con el diseño de políticas públicas destinadas a la generación de energía en la provincia.