La situación que enfrenta el sector lácteo en la provincia de Buenos Aires es preocupante, especialmente debido a los aumentos en los costos de producción y la disminución en el consumo.
El Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA) ha estado implementando políticas públicas para apoyar a los productores lácteos en esta difícil coyuntura.
Entre las medidas adoptadas se encuentran líneas de financiamiento específicas, asistencia técnica, capacitaciones y desarrollo tecnológico. Ante la sequía del año pasado, se proporcionó ayuda financiera a 1227 tambos a través del Banco Provincia de Buenos Aires, con una inversión de más de 11.100 millones de pesos. Además, se han establecido programas de prevención y mitigación de emergencias, así como líneas de financiamiento para proyectos de inversión y capital de trabajo, incluyendo la implementación de biodigestores para una producción más sostenible.
El MDA también ha estado trabajando en mejorar la infraestructura rural, con la refacción de más de 4500 km de caminos en 110 municipios, beneficiando directamente a 350 establecimientos tamberos. Se han organizado rondas de comercio tanto a nivel nacional como internacional para fortalecer la comercialización de los productos lácteos bonaerenses.
Además, se han implementado programas de Buenas Prácticas Lecheras, ofreciendo capacitación a los productores y brindando líneas de financiamiento específicas. Es alentador ver la colaboración de diversas entidades y organizaciones en esta mesa provincial, lo que demuestra un esfuerzo conjunto para abordar los desafíos que enfrenta el sector lácteo en la provincia.