El informe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) proporciona una visión detallada del significativo aporte de las cadenas agroindustriales (CAI) al Producto Bruto Interno (PBI) argentino.
Según los datos presentados, estas cadenas contribuyeron con el 23,1% del total del PBI del país. Esto se traduce en un aporte de 124.276 millones de dólares, representando aproximadamente uno de cada cuatro pesos del PBI nacional.
El proceso de creación de valor dentro de estas cadenas es notable, ya que el 50% de la producción primaria se transforma en valor agregado a lo largo de los diferentes eslabones de la cadena. Esto incluye actividades como la producción de alimentos y bebidas, agricultura, ganadería, servicios conexos y actividades comerciales, entre otros.
En cuanto a la composición del PBI de las cadenas agroindustriales, se destacan las actividades comerciales como el sector más significativo, seguido de la producción de alimentos y bebidas, agricultura, ganadería y servicios conexos. Estas cinco actividades en conjunto explican el 84,2% del PBI de las cadenas agroindustriales.
Es interesante observar que, en la economía argentina, estas actividades agrícolas e industriales desempeñan un papel fundamental, junto con sectores como la actividad comercial, la industria manufacturera no agropecuaria, la salud, la educación y la actividad inmobiliaria. En conjunto, estas actividades representan el 70,2% del PBI del país.
Para medir el impacto de las cadenas agroindustriales en el PBI, se utilizan datos publicados por el INDEC sobre la composición del PBI a valores corrientes y precios básicos, basados en el Valor Agregado Bruto de cada sector y rama de la economía.
Este análisis refleja la importancia económica y la complejidad de las cadenas agroindustriales en Argentina, así como su papel vital en la generación de riqueza y desarrollo nacional.