Según lo informado por el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de la Provincia de Entre Ríos (SIBER), la cosecha de girasol en la provincia está prácticamente finalizada.
En el ciclo 2023/24, se cultivaron 5,500 hectáreas, con un rendimiento promedio de 1,405 kg/ha. Esto marca una caída interanual del 27% en comparación con el ciclo anterior y una disminución del 38% en relación al promedio del último lustro.
Los productores han reportado que algunos lotes experimentaron mermas en el rendimiento debido a enfermedades fúngicas ocasionadas por los excesos hídricos en diciembre. Además, la demora en la cosecha debido a las lluvias ha incrementado los daños provocados por las palomas, con pérdidas aproximadas del 30%.
La Bolsa Provincial de Cereales estima que la producción total de girasol alcanzaría las 7,725 toneladas, lo que representa una drástica caída del 75% en comparación con el ciclo anterior, donde se registraron 23,280 toneladas.
En cuanto al área sembrada, se observó una disminución significativa del 66% en comparación con el ciclo anterior, pasando de 10,650 hectáreas a 5,500 hectáreas en el ciclo actual. Esta reducción se atribuye al déficit hídrico durante la siembra (agosto-septiembre), a la menor cotización del girasol en comparación con el ciclo anterior y al anuncio del fenómeno de "El Niño", que llevó a los agricultores a optar por cultivos como el maíz, cuyas perspectivas de rendimiento eran más favorables.
Los departamentos Villaguay, La Paz y Feliciano abarcaron aproximadamente el 67% de la superficie sembrada con girasol a nivel departamental.