La Resolución 503/2023 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa), publicada en el Boletín Oficial de Argentina, establece la creación de la Mesa Estratégica Apícola.
Esta mesa tiene como objetivo fortalecer las acciones destinadas a promover la producción de miel en el país y preservar la sanidad animal, la protección de las especies de origen vegetal y la condición higiénico-sanitaria de los alimentos de origen agropecuario.
La Mesa Estratégica Apícola busca obtener una visión integral de la apicultura para poder coordinar con las áreas involucradas tanto dentro como fuera del Senasa. El jefe del Programa Nacional Apícola, Mauricio Rabinovich, será el encargado de llevar adelante la coordinación con las direcciones involucradas y supervisar las tareas del equipo.
Uno de los enfoques de esta mesa es considerar el papel de los polinizadores y la importancia que tienen en la producción de alimentos en términos de cantidad, variedad y calidad.
Entre las funciones principales de la Mesa Estratégica Apícola se encuentra relevar las necesidades existentes en la cadena apícola y generar espacios de trabajo dentro del Senasa que promuevan la gestión conjunta de las diferentes áreas del organismo competentes en esta cadena, así como con otras instituciones involucradas.
En resumen, la creación de la Mesa Estratégica Apícola por
parte del Senasa busca fortalecer la apicultura en Argentina, promover la
sanidad animal y vegetal, y garantizar la calidad de los alimentos
agropecuarios.
La creación de la Mesa Estratégica Apícola por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa) en Argentina se enmarca en el contexto global de la importancia de las abejas y los polinizadores en la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. La instauración del Día Mundial de las Abejas por parte de la ONU el 20 de mayo busca concienciar sobre la relevancia de los polinizadores y las amenazas que enfrentan.
La Resolución 503/2023 del Senasa establece varios objetivos en su artículo 5. Entre ellos se encuentra relevar las necesidades existentes en la cadena apícola y asistir a la Unidad Presidencia desde una perspectiva sistémica e integral. Esto implica analizar y comprender los desafíos y requerimientos de la industria apícola para desarrollar estrategias adecuadas.
Otro objetivo es proponer a la Unidad Presidencia la establecimiento de prioridades en función de las necesidades identificadas y el ámbito de competencia del Senasa. Esto implica determinar las áreas en las que se deben enfocar los esfuerzos y recursos para promover el desarrollo y la sanidad de la cadena apícola.
La Mesa Estratégica Apícola también busca generar espacios de trabajo dentro del Senasa que articulen la gestión de las diferentes áreas del organismo competentes en la cadena apícola. Esto implica una colaboración efectiva entre las diversas áreas para coordinar y ejecutar acciones conjuntas que fortalezcan la apicultura en el país.
Además, se promoverá la articulación con organismos e instituciones públicas y privadas para avanzar en el logro de los objetivos establecidos en relación con el desarrollo de la cadena apícola. Esto implica establecer alianzas estratégicas y colaborativas para impulsar el progreso de la industria apícola en términos científicos, tecnológicos y comerciales.
Por último, se propone la participación institucional del Senasa en eventos científico-tecnológicos y comerciales a nivel nacional e internacional. Esto permite fortalecer la presencia del organismo y promover la apicultura argentina en diferentes ámbitos, facilitando la difusión de conocimientos y oportunidades de negocio.
En resumen, la creación de la Mesa Estratégica Apícola
dentro del Senasa se basa en la importancia de las abejas y los polinizadores,
en línea con el Día Mundial de las Abejas establecido por la ONU. La mesa busca
abordar las necesidades de la cadena apícola, establecer prioridades, promover
la colaboración interna y externa, y participar en eventos relevantes para
impulsar el desarrollo sostenible y la seguridad alimentaria relacionada con la
apicultura en Argentina.