El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Catamarca está desarrollando un programa de caracterización y conservación de los recursos genéticos de los ovinos criollos locales, una de las principales fuentes de proteína animal en el Noroeste Argentino (NOA). Los ovinos criollos son cruciales tanto para la producción de carne como para la obtención de fibra, siendo esenciales en las economías locales.
El trabajo, realizado por un equipo de especialistas, incluye la caracterización zoométrica de los animales y la recolección de información productiva para un programa de evaluación genética. Los ovinos criollos, gracias a su adaptación natural al entorno, tienen ventajas en términos de resistencia a enfermedades, la capacidad de alimentarse de vegetación de baja calidad y resistencia a la sequía.
Este programa busca mejorar la seguridad en la producción al asegurar que las características genéticas deseables se transmitan a las futuras generaciones de animales. Además, se contempla que el trabajo también contribuye a la biodiversidad y los servicios ecosistémicos en la región, ayudando a mantener la sostenibilidad de la actividad ganadera en medio de los cambios globales.
El proyecto también incluye el trabajo con cabras criollas de los Llanos Riojanos y tiene el objetivo de desarrollar herramientas y estrategias para una ganadería más sostenible en la región del NOA, considerando los aspectos económicos, ambientales y culturales de la zona.