INFORME sobre el cierre de semana en el mercado ganadero (MAG). Parece que la oferta fue considerablemente alta, alcanzando el mayor acumulado semanal del año, con más de 32 mil cabezas. Sin embargo, a pesar de esta oferta robusta, los precios variaron.
El viernes, la demanda estaba dispuesta a pagar hasta $2.300 por kilogramo por novillitos y vaquillonas, lo que sugiere un mercado con cierta demanda. Además, las vacas de buena calidad también vieron una mejora en su posición en el mercado, así como la carne destinada a conserva de buena calidad.
Sin embargo, a pesar de estos aspectos positivos, los precios tendieron a la baja en comparación con la última jornada. Esto es una situación bastante opuesta a lo que se había visto anteriormente.
Específicamente, en comparación con la semana pasada, los precios de los novillitos y vaquillonas experimentaron una disminución de cien pesos por kilogramo, lo que representa un descenso del 6%. Este ajuste podría tener implicaciones para el consumidor interno, ya que el aumento de precios puede afectar el poder adquisitivo.